Inulina (błonnik z korzenia cykorii) 250 g

Inulina to niskokaloryczny rozpuszczalny błonnik , który zawiera 1,5 kalorii na gram. Chociaż inulina jest rodzajem węglowodanów i składa się z cząsteczek fruktozy, zawiera znacznie mniej kalorii niż węglowodany, ponieważ błonnik nie może zostać rozłożony ani wchłonięty przez układ trawienny. Po spożyciu rozpuszczalny błonnik wchłania wodę i zamienia się w substancję żelową.

Wspomaga prawidłowe trawienie. Chociaż jest odpowiedni dla większości ludzi, osoby cierpiące na niektóre rodzaje alergii lub nietolerancję fruktozy powinny zachować ostrożność. Jeśli zdecydujesz się na stosowanie inuliny, zawsze zaczynaj od niższej dawki, którą będziesz stopniowo zwiększać.