Co z białkiem w czasie ciąży i karmienia piersią? Należy je wyeliminować czy raczej dodać do jadłospisu?

Ciąża i macierzyństwo to niezła jazda. A Twoje odżywianie w tych miesiącach odgrywa ważną rolę – nie tylko dla Twojego ciała, ale również dla zdrowego rozwoju Twojego maluszka. Nic więc dziwnego, że jeśli regularnie ćwiczysz i masz w kuchni białko nie tylko po to, by uzupełnić jego dzienne spożycie, ale także jako tajną broń ulepszającą niemal wszystkie przepisy to, gdy na teście ciążowym pojawiają się dwie kreski, w Twojej głowie rodzi się mnóstwo pytań. Chodź i przekonaj się, jak to naprawdę jest z tym białkiem w czasie ciąży i karmienia piersią i czy należy się go bać, czy wręcz przeciwnie.

Dlaczego białko jest ważne w czasie ciąży i karmienia piersią?

Białko w czasie ciąży zdecydowanie nie jest niczym złym. Wręcz przeciwnie. Odpowiada za ochronę masy mięśniowej przyszłej matki, wspomaga rozwój i wzrost dziecka, kształtuje łożysko, wpływa na hormony oraz pomaga macicy i tkankom piersiowym wytrzymać wszystkie trudne zmiany.  A zapotrzebowanie na nie wzrasta w miarę jak rośnie brzuszek.

Dlatego ciąża często staje się dla wielu kobiet bodźcem do rozpoczęcia zdrowego odżywiania – oprócz zróżnicowanej i zbilansowanej diety, ważną rolę może odegrać także dobrze dobrana ilość białka.

Co jeść w czasie ciąży, żebyście Ty i Twój dzidziuś mogli zachować dobrą formę:

• jedz regularnie owoce i warzywa,
• zadbaj o odpowiednią ilość błonnika,
• nie zapomnij o zdrowych tłuszczach i wysokiej jakości węglowodanach,
• i co najważniejsze – pamiętaj o spożywaniu odpowiedniej ilości białka.

Jeżeli w czasie ciąży nie spożywasz wystarczającej ilości białka, może to prowadzić na przykład do spowolnienia wzrostu dziecka, zaburzeń hormonalnych, anemii lub obniżenia odporności. A tego przecież nie chcesz, prawda? Więc naprawdę zadbaj o białko.

Jakie białko jest najlepsze dla kobiet w ciąży?

W czasie ciąży i karmienia piersią organizm potrzebuje więcej białka niż zwykle. A większość kobiet po prostu nie jest w stanie tyle zjeść. Dlatego dobrze dobrane białko roślinne lub serwatkowe może okazać się bardzo pomocne.

Karmiąc piersią, zachowaj jednak ostrożność – zwracaj uwagę na ewentualne nietolerancje lub alergie u dziecka i uważaj na białka zawierające substancje balastowe, które mogą powodować rozstrój dziecięcego brzuszka. A u Ciebie w związku z tym problemy ze snem.

W innym wypadku naprawdę nie musisz się bać białka. Mleko krowie (a więc i białko serwatkowe) jest przecież wykorzystywane także do produkcji mieszanek służących do karmienia niemowląt. Dlaczego więc białko miałoby być tematem tabu?

Czytaj etykiety uważnie, ale...

Jak już wspomnieliśmy, bardzo ważne jest, aby wybierać białko najwyższej jakości. Nawet jeśli sięgniesz po najwyższej jakości białko, które spełnia wszystkie te warunki, na jego opakowaniu możesz znaleźć następującą informację: „Nieodpowiednie dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.” Dlaczego? Z pewnością nie dlatego, że mogłoby ci to zaszkodzić. Ale dlatego, że białek po prostu nie testuje się na kobietach w ciąży ze względów etycznych. Tekst ten pełni raczej funkcję zabezpieczenia dla producenta, niż ostrzeżenia.

A co ze sztucznymi słodzikami w białkach?

A co ze sztucznymi słodzikami – czy mogą zaszkodzić dziecku? Sukraloza, najpowszechniej stosowany słodzik, jest bezpieczny w czasie ciąży i karmienia piersią w powszechnie spożywanych ilościach. Jego jedyną wadą może być fakt, że może nieznacznie rozregulować mikroflorę jelitową u bardziej wrażliwych kobiet.

Jeśli wolisz unikać substancji słodzących, po prostu sięgnij po białko bez nich – takie jak nasze białko Fine Whey, stworzone w 100% przez naturę, w którym nie ma miejsca na żadne barwniki, chemię i sztuczne słodziki. Produkt ten został wzbogacony smakowo wyłącznie stewią, która jest całkowicie naturalna i bardzo słodka. A mimo to nadal ma świetny smak i niezrównaną rozpuszczalność.

Białko, jako suplement diety

Suplementy diety, do których zaliczamy także białko, w świetle prawa zaliczają się do żywności, dlatego też możemy je tak postrzegać. Oznacza to, że obowiązują je te same zasady bezpieczeństwa i wpływu na zdrowie, co w przypadku zwykłej żywności.

Wybór suplementów w czasie ciąży zasadniczo nie różni się od wyboru żywności. Podobnie jak w przypadku jedzenia, znajdziesz tu zarówno produkty dobrej jakości, jak i gorszej jakości.  Dlatego zawsze, nie tylko w czasie ciąży, powinnaś starać się dostarczać swojemu organizmowi jak najwięcej wartościowych produktów.

Ile białka potrzebujesz w czasie ciąży?

Lekarze twierdzą, że kobiety w ciąży potrzebują zazwyczaj od 75 do 100 gramów białka dziennie – czyli o 25 gramów więcej, niż normalnie. Jednak ostateczne zapotrzebowanie na białko jest kwestią indywidualną i zależy od tego, jak bardzo obciążone jest Twoje ciało i cały organizm.

Jeśli jesteś naprawdę aktywna i regularnie ćwiczysz, nie bój się przycisnąć i zwiększyć spożycia białka do 80–110 gramów dziennie. Podobną dietę należy stosować również w okresie karmienia piersią, ponieważ w tym okresie białka nadal odgrywają ważną rolę w ochronie Twojego zdrowia i rozwoju Twojego dziecka.

Białko i co jeszcze?

Teraz już wiesz, że w czasie ciąży białko ma zielone światło. Najważniejsza jest jednak zrównoważona dieta, płyny, ruch i odpoczynek. W czasie ciąży i karmienia piersią organizm często potrzebuje większych ilości witamin B12 i D, kwasu foliowego, magnezu, wapnia i pierwiastków śladowych, takich jak żelazo czy jod. Im bogatsza i bardziej zrównoważona będzie Twoja dieta, tym lepiej dla Ciebie i Twojego maluszka.

Z tego względu białko nigdy nie powinno zastępować pełnego posiłku, może być jednak jego mądrym uzupełnieniem. Więc nie bój się po nie sięgnąć. Wybierz to najwyższej jakości i zapewnij swojemu ciału wszystko, czego potrzebuje, aby poradzić sobie w tym trudnym okresie, a swojemu dziecku to, co najlepsze, na dobry start w życie.