Dostawa GRATIS od 149 zł.
Wsparcie klienta:info@proteinaco.pl

Oznaki niedoboru białka

Protein Wiki / Odżywianie
Zamyślony mężczyzna przy stole z pizzą i burgerem

Po co w ogóle zajmować się białkiem?

Białko to klocki lego Twojego ciała. To podstawowe cegiełki, z których organizm buduje mięśnie, hormony, enzymy, włosy, paznokcie i przeciwciała.

A gdy go brakuje? Ciało daje o tym znać dość głośno. Pytanie, czy umiesz czytać te sygnały. Oto 7 najczęstszych i co z nimi zrobić.

01Ciągle jesteś głodny i masz ochotę na słodkie

Zjadłeś, a po godzinie już stoisz przed lodówką, jakbyś czekał na nowy sezon swojego serialu na Netflixie? Spośród trzech głównych makroskładników białko ma zazwyczaj największy efekt sycący. Gdy masz go w posiłkach mało, głód wraca szybko, a mózg pogania Cię po szybką energię. Czyli po cukier.

Co spróbować: dodaj białko do każdego posiłku. Na przykład twaróg, skyr, jogurt grecki albo jajka.

A gdy gonią Cię spotkania zamiast gotowania, najszybszy jest koktajl proteinowy.

Chcesz wiedzieć więcej? Przeczytaj: Jesz, ale nadal jesteś głodny? Co robisz źle?

02Jesteś zmęczony, a mózg się zawiesza

Głowa działa jak stary telefon. Zawiesza się, ładuje w nieskończoność, a nawet zwykłe zadanie to maraton. Kawa pobudza Cię tylko na chwilę.

Z aminokwasów, czyli cegiełek białek, organizm produkuje też substancje, dzięki którym komórki nerwowe się ze sobą komunikują. Na przykład dopaminę i serotoninę. Regularny posiłek z odpowiednią ilością białka to dlatego podstawa, a nie dodatek.

Co spróbować: łącz białko z węglowodanami. Twaróg ziarnisty z owocami, rybę z dodatkiem albo naturalne białko z owocami.

03Mięśnie nie rosną, a regeneracja stoi

Ćwiczysz na siłowni, ale postępów brak? Bez białka budujesz jak bez cegieł. Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej. Gdy go brakuje, mięśnie nie mają z czego budować i zamiast rosnąć, stoisz w miejscu.

Co spróbować: pilnuj białka w każdym posiłku. Pierś z kurczaka, łosoś, tuńczyk, rośliny strączkowe.

A gdy trenujesz naprawdę ostro, uzupełnij je białkiem serwatkowym. Więcej o tym, jak to zrobić: Jak zbudować masę mięśniową

Mężczyzna w beżowej koszulce trzyma w dłoniach shaker z napojem proteinowym

04Odporność leży

Przeziębienie co miesiąc? Katar, kaszel, zmęczenie i tak w kółko. Organizm z białka buduje przeciwciała i naprawia komórki. Gdy przez dłuższy czas jesz go za mało, nie ma z czego budować.

Co spróbować: chude mięso, ryby, tempeh albo tofu. I nie skupiaj się tylko na białku, swoją rolę odgrywa też sen, ruch i urozmaicona dieta.

05Włosy, skóra i paznokcie wołają o pomoc

Łamliwe włosy, matowa skóra i paznokcie, które się rozdwajają? To nie pech. Keratyna, kolagen i elastyna są białkami. Gdy masz ich mało, organizm nie ma z czego tworzyć „beauty bazy“.

Co spróbować: jajka, wołowina, twaróg albo kefir i ryby.

Przeczytaj też: Masz ponad trzydziestkę i się rozpadasz? Możliwe, że to kolagen.

06Częstsze kontuzje i wolniejsze gojenie

Siniak trzyma się wieczność, ścięgno boli przy każdym ruchu, a nawet zadrapanie goi się dłużej, niż powinno? Niedobór białka = niedobór materiału do napraw. Organizm naprawia wtedy wolniej, niż byś chciał.

Co spróbować: wołowina, rośliny strączkowe, nabiał. Albo odżywka białkowa, gdy potrzebujesz szybko uzupełnić białko.

Nie wiesz, jak stosować białko? Przeczytaj: Ile białka dziennie potrzebujesz i kiedy je przyjmować?

07Nastrój jak na rollercoasterze

Raz spokój, raz wyprowadza Cię z równowagi nawet źle postawiony kubek? Serotoninę i dopaminę, substancje związane z nastrojem, organizm produkuje z aminokwasów. Regularny posiłek z odpowiednią ilością białka to jedna z rzeczy, na które możesz wpłynąć sam.

Co spróbować: jajka, ryby bogate w omega-3, orzechy i nasiona. Najlepiej w połączeniu z nabiałem.

Ile białka dziennie naprawdę potrzebujesz

Minimum dla dorosłego (EFSA) 0,83 g/kg
Osoba normalnie aktywna 1,6–2,2 g/kg
Sportowiec 2,0–3 g/kg
Redukcja tkanki tłuszczowej 2,2–3 g/kg
Na kilogram masy ciała na dzień, orientacyjnie. Minimum według EFSA (2012), przy treningu siłowym przyrost mięśni przestaje rosnąć przy ok. 1,6 g/kg (Morton, 2018).

I nie, wyższe spożycie białka nie zniszczy Ci nerek, jeśli jesteś zdrowy. Badania tego nie potwierdziły. Pij tylko dużo wody.

Kobieta pije wodę z plastikowej butelki na tle słońca i nieba

Nie wyrabiasz? Uzupełnij białko shakerem.

Jasne, możesz gotować kurczaka z ryżem i pilnować gramów… albo od czasu do czasu chwycić shaker i mieć gotowe. Przełączaj się między naszymi białkami i wybierz swoje.

Nadal nie wiesz, które? Przeczytaj: Jak wybrać białko, które naprawdę będzie Ci pasować

CFM Whey Protein 80 1 kg
Koncentrat serwatki

CFM Whey Protein 80

  • Koncentrat serwatki przetwarzany metodą CFM
  • 22–23 g białka w jednej porcji
  • Enzymy trawienne Opti-7-Digest
  • 14 smaków, 33 porcje w opakowaniu
Wybierz smak ↗
Prime Whey 900 g
Serwatka + kazeina

Prime Whey

  • Mieszanka koncentratu serwatki i kazeiny
  • 22–24 g białka w jednej porcji
  • Pełny mleczny smak i gęstsza konsystencja
  • 6 smaków, 30 porcji w opakowaniu
Wybierz smak ↗
Białko sojowe smakowe 1 kg
Roślinne

Białko sojowe

  • Izolat białka sojowego
  • 25 g białka w jednej porcji
  • Bez laktozy
  • 33 porcje w opakowaniu
Wybierz smak ↗
Complex Whey 2 kg
Mix trzech rodzajów serwatki

Complex Whey

  • Koncentrat, izolat i hydrolizat w jednym
  • 23–24 g białka w jednej porcji
  • Duże opakowanie na długo
  • 66 porcji w opakowaniu
Wybierz smak ↗

Podsumowanie

Jeśli masz:

  • ciągły głód,
  • ochotę na słodkie,
  • zmęczone ciało i głowę,
  • zerową regenerację,
  • słabą odporność,
  • włosy i skórę w kiepskim stanie,
  • nastrój jak z horroru…

…organizm być może mówi: „Hej, potrzebuję więcej białka!“

Zajrzyj do swojego jadłospisu i dodaj białko do każdego posiłku. A jeśli problemy trwają dłużej, udaj się do lekarza. Te same sygnały mogą mieć też inne przyczyny.

Źródła: EFSA. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for protein. EFSA Journal 2012 (10.2903/j.efsa.2012.2557) · Morton RW a kol. Protein supplementation and resistance training-induced gains in muscle mass and strength. Br J Sports Med 2018 (PubMed 28698222) · Devries MC a kol. Changes in kidney function do not differ between healthy adults consuming higher- compared with lower- or normal-protein diets. J Nutr 2018 (PubMed 30383278) · Paddon-Jones D a kol. Protein, weight management, and satiety. Am J Clin Nutr 2008 (PubMed 18469287)